آيس كريم قشطة

طريقة التحضير

• 1.

  ضع الحليب وحبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا والسحلب وحليب البودرة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصل الخليط إلى درجة حرارة 80 مئوية.

• 2.

  ثم ارفعه عن النار وواصل التحريك حتى يبرد.

• 3.

  أضف الكريمة وامزجها جيداً. بعد ذلك، ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

• 4.

  ثم، اخفقها جيداً باستخدام خلاط كهربائي ثم ضعها في الثلاجة. أضف الفستق الحلبي على الوجه.