وصفة الشاي الأخضر بالحمضيات

طريقة التحضير

• 1.

  في قدر متوسط الحجم، يُمزج الفلفل الأسود وجذر الزنجبيل وقشر البرتقال وبذور الشمر والهيل وجوزة الطيب والقرنفل وعيدان القرفة. باستخدام مطرقة أو ظهر مغرفة، يمّ سحق التوابل أو هرسها قليلاً لإستخراج النكهات.
  

• 2.

  تضاف الماء إلى المقلاة، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع الغطاء لمدة 20 دقيقة.

• 3.

  يضاف الشاي وينقع لمدة 10 دقائق.
  

• 4.

  يُصفى المزيج ويتمّ التخلص من البهارات وأكياس الشاي. (يجب أن يتوفر لديك ما يقارب 1 كوب / 250 مل من الشاي المتبّل).

• 5.

  يُمزج مُحلي تروفيا الخالي من السعرات الحرارية مع الحليب، ويُسخن إلى درجة الحرارة المرغوبة.

• 6.

  تضاف التوابل إلى الشاي بالحليب الساخن.
  

• 7.

  بالإمكان حفظ الشاي المتبقي في الثلاجة والاستمتاع به بارداً أو إعادة تسخينه مع التقليب قبل التقديم.