ترافل الشوكولاتة‌

طريقة التحضير

• 1.

  ‌تذوّب‌ ‌الشوكولاتة‌ ‌الداكنة‌ ‌على‌ ‌الفرن‌ ‌بواسطة القدْر المزدوج ‌(‌بان‌ ‌ماري‌)
  
  

• 2.

  ‌يضاف‌ 150 ‌غ‌ ‌من‌ ‌الكريمة‌ ‌الطازجة‌
  

• 3.

  ‌يضاف‌ 30 ‌غ‌ ‌من‌ ‌حبيبات التحلية الكاملة المتعددة الأغراض من تروفيا
  

• 4.

  ‌يضاف‌ ½ ‌ملعقة‌ ‌صغيرة‌ ‌من ‌‍‌سائل‌ ‌الفانيليا‌
  

• 5.

  ‌يُترك‌ ‌المزيج‌ ‌ليرتاح‌ ‌لمدة‌ ‌ساعتين‌ ‌على‌ ‌الأقل‌
  

• 6.

  ‌يقسّم‌ ‌بالتساوي‌ ‌إلى‌ ‌أجزاء‌ ‌من‌ 15‌ غ‌
  

• 7.

  ‌ثم‌ ‌تُغلّف الكرات/القطع ‌‍‌‌ببودرة‌ ‌الكاكاو‌